La idea es simple: amplificamos la señal de audio captada por el micrófono. La utilizamos para disparar un timer de una fracción de segundo y luego empleamos la señal ya cuadrada del timer como clock para el contador con memoria 4017.

Este actuará así: un pulso activa el led, otro lo apaga. No importa el tiempo que tarde en llegar el pulso el integrado quedará en el estado correspondiente a la espera del siguiente pulso.

Para aumentar la sensibilidad: cambiar R 82K por 470K, cambiar 1uF por .22uF, cambiar R100K por 150K y agregar un filtro de 470uF/16V a la entrada de alimentacion.